為切實保障人民群眾“菜籃子”安全,防范食品安全風險,我縣市場監督管理局積極履行監管職責,組織開展了針對食用農產品的專項監督抽檢工作。本次抽檢將水產品零售環節作為重點之一,旨在全面掌握市場銷售水產品的質量安全狀況,嚴厲打擊違法違規行為,守護市民餐桌安全。
本次專項抽檢工作覆蓋了縣域內各大農貿市場、超市、生鮮專賣店以及社區零售點等水產品主要零售場所。執法人員依據國家相關標準與抽檢規范,隨機抽取了包括魚類、蝦類、蟹類、貝類等在內的多個品種的鮮活及冰鮮水產品。抽檢項目重點聚焦于獸藥殘留(如孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、氯霉素等)、重金屬污染(如鎘、甲基汞)以及非法添加物等食品安全關鍵指標。
在抽檢過程中,執法人員嚴格執行程序,規范采樣、現場封樣、詳細記錄產品信息及經營者資質,確保抽檢樣品的真實性、代表性和追溯性。所有樣品均被送往具備法定資質的檢驗機構進行專業檢測。縣市監局相關負責人表示,對于抽檢中發現的不合格產品,將立即依法啟動核查處置程序,督促經營者下架、召回問題產品,并追溯源頭,依法對相關責任主體進行查處,處罰信息將及時向社會公開,形成有效震懾。
本次行動不僅是單純的抽檢執法,更是一次普法宣傳與責任壓實的過程。執法人員結合抽檢工作,向水產品經營者現場宣貫《食品安全法》《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》等法律法規,強調落實進貨查驗記錄制度、索取合格證明文件的重要性,督促經營者切實承擔起食品安全主體責任,嚴把進貨關、銷售關。
下一步,縣市場監督管理局將持續加大食用農產品抽檢監測力度和頻次,擴大抽檢覆蓋面,特別是對消費量大、風險較高的品種實施常態化監管。將進一步完善食品安全信息公示制度,暢通投訴舉報渠道,構建社會共治格局,努力讓廣大消費者買得放心、吃得安心,為我縣食品安全環境的持續優化提供堅實保障。